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简单的炸酱面的酱

2018-10-13 11:36:01

主料

五花肉 :500干黄酱 :400

辅料葱 :适量料酒 :2茶勺大料 :2个食油 :适量 姜 :适量

具体步骤第一步准备好原料:酱一袋 葱 姜 大料 料酒第二步猪肉洗净,切小块第三步葱 姜洗净,切碎第四步酱倒入碗中第五步加入适量的水稀释了第六步锅中倒油,油热后下入大料炸出香味,倒入姜末第七步倒入猪肉再加入料酒,炒制猪肉变色第八步倒入酱料大火烧开,改小火炒至30分钟第九步快出锅时撒入葱末,炒匀关火第十步煮好的面加上自己喜欢的菜码,拌上炸好的酱,那叫一个香

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